Costa de Esmeraldas, Ecuador:
Suaves notas de caramelo y sal flotan en este chocolate elaborado con el raro cacao Arriba, como la neblina de un bosque nuboso donde descansan las ranas arborícolas.
Las neblinas y lluvias diarias que ascienden desde el Pacífico hasta los bosques de cacao de Esmeraldas no perturban al perezoso, cuyo espeso pelaje crece hacia arriba para permitir que el agua escurra. El sabor de este chocolate desciende del último bosque nublado del Pacífico ecuatoriano, donde las ranas arborícolas disfrutan de la brisa húmeda.
Notas principales: Sedosas notas de caramelo, avellana y sal.
Notas secundarias: Crema, leche, cacao y frutos rojos.
Azúcar de caña crudo*, manteca de cacao*, leche entera en polvo*, pasta de cacao*, flor de sal 0,1%.
Mínimo 20% de sólidos lácteos, mínimo 42% de sólidos de cacao.
*Certificado orgánico
CH-BIO-006
Agricultura UE / No UE
Hecho en Suiza
Alérgenos: Puede contener trazas de almendras y avellanas.
Energía: 2458 kJ / 591 kcal
Grasas: 41 g (de las cuales saturadas: 26 g)
Hidratos de carbono: 46 g (de los cuales azúcares: 45 g)
Proteínas: 7,1 g
Sal: 0,16 g
Retiro disponible en Carrer de Tamarit 117
Normalmente está listo en 5 días o más
Almacenar en un lugar fresco (8-18 °C), seco y sin olores.
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Menos es más cuando se trata de ingredientes.
Cada producto viene con una huella alimentaria neta de carbono negativa.
Granos de los mejores y mejor pagados productores de cacao del mundo.
One 4 One
El programa de reforestación uno-a-uno más antiguo del mundo.
