Cusco, Perú:
Sabores de piña y melón se fusionan en este chocolate de carácter tropical, elaborado con el rarísimo cacao Chuncho.
El Chuncho es una de las variedades de cacao más valiosas del Perú y crece en las alturas de Machu Picchu. Reconocido como un cacao ancestral y considerado por investigadores como el “padre” de todos los cacaos finos, su preservación es fundamental. Aunque muchos cacaos peruanos son llamados “Chuncho”, este chocolate protege y regenera la variedad original.
Con tu compra de este chocolate exclusivo apoyas la preservación de este cacao único y de su guardián, el majestuoso cóndor andino, sagrado para los incas y hoy en urgente necesidad de protección en su hábitat natural.
Notas principales: Piña y melón.
Precio (100 g):
Cobertura: 4,38 €
Pasta de cacao 54,08%, azúcar de caña crudo 34,42%, manteca de cacao 11,50%*. Mínimo 65% de sólidos de cacao.
*Certificado orgánico
CH-BIO-006
Agricultura UE / No UE
Hecho en Suiza
Alérgenos: Ninguno
Energía: 2381 kJ / 574 kcal
Grasas: 41 g (de las cuales saturadas: 25 g)
Hidratos de carbono: 39 g (de los cuales azúcares: 34 g)
Proteínas: 6 g
Sal: 0 g
Retiro disponible en Carrer de Tamarit 117
Normalmente está listo en 5 días o más
Almacenar en un lugar fresco (8-18 °C), seco y sin olores.
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Menos es más cuando se trata de ingredientes.
Cada producto viene con una huella alimentaria neta de carbono negativa.
Granos de los mejores y mejor pagados productores de cacao del mundo.
One 4 One
El programa de reforestación uno-a-uno más antiguo del mundo.
