Costa de Esmeraldas, Ecuador:
Flores, frutas tropicales y frutos secos se equilibran delicadamente en este chocolate de cacao Nacional, como los perezosos que descansan bajo el dosel del último bosque nublado del Ecuador.
Las neblinas y lluvias que ascienden cada día desde el Pacífico hacia los bosques de cacao de Esmeraldas no perturban al perezoso, cuyo espeso pelaje crece hacia arriba para dejar escurrir el agua. El sabor de este chocolate desciende de ese mismo bosque nuboso, donde ranas arborícolas disfrutan de la brisa húmeda.
Notas de cata
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Notas principales: Flores, frutas tropicales y frutos secos.
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Notas secundarias: Cacao, caramelo y té verde.
Ingredientes
Pasta de cacao*, azúcar de caña crudo*, manteca de cacao*. Mínimo 65% de sólidos de cacao.
*Certificado orgánico
Alérgenos: Ninguno
Información nutricional (100 g)
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Energía: 2381 kJ / 574 kcal
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Grasas: 41 g (de las cuales saturadas: 25 g)
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Hidratos de carbono: 39 g (de los cuales azúcares: 34 g)
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Proteínas: 6 g
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Sal: 0 g